ich bin intolerant
Wie man lecker und glücklich mit Lebensmittelintoleranzen lebt.
Als Betroffene berichte ich über meinen Alltag mit Lebensmittelallergien. Ich verzichte auf Milch, Gluten und Laktose, da ich allergisch auf alles davon reagiere. Ich verblogge Produkte, die ich beim Einkaufen finde und Rezepte, die ich selbst koche und/oder backe. Das Schwierigkeitslevel ist bewusst niedrig gehalten, damit auch Einsteiger in der Küche alles easy peasy nachkochen oder backen können. Viele Rezepte sind durch die Konstellation der Allergien sogar vegan.