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5 schnelle Pasta-Rezepte – einfach gemacht & so lecker wie in Italien von am Wed, 12 Jan 2022 07:05:00 +0000:
Kaum etwas ist alltagstauglicher als Pasta. Allein die Kombination der zahlreichen Nudelsorten mit verschiedenen Saucen reicht locker für ein ganzes Jahr, ohne ein Gericht doppelt zu essen. Weitere Pluspunkte: Pasta…
Besenbrot aus Sauerteig — einfaches Rezept von am Mon, 10 Jan 2022 08:39:09 +0000:
Bauernbrot, der Sauerteigbrot-Klassiker aus Weizen und Roggen. Ohne Hefe, nur mit Zeit und Liebe gebacken. Ein Brot-Rezept, das auch Anfängern mühelos gelingt und so lecker schmeckt wie früher. Da ist…
Baguette backen wie in Frankreich von am Sat, 08 Jan 2022 07:01:00 +0000:
Französisches Baguette Rezept: Mit dieser Schritt-für-Schritt-Anleitung gelingt der Brotklassiker auch im eigenen Backofen zu Hause ganz einfach. Bon appétit! Kann eine Bäckerei als Sehenswürdigkeit durchgehen? In Frankreich schon. So manche…
Hüttenrezept: Südtiroler Käse- und Speckknödel von am Thu, 06 Jan 2022 07:03:00 +0000:
Wusstest du, dass ich Wandertouren oft nach den Hütten am Weg auswähle? In Südtirol das reinste Vergnügen: Frische Buttermilch, Käse mit dem Aroma von würzigen Almkräutern, geräucherter Speck, Kaminwurzen oder…
Grillen im Winter – südafrikanische Sosaties von am Wed, 05 Jan 2022 15:35:30 +0000:
Grillen im Winter? Ja, denn gerne denke ich an meinen letzten Braai mit Freunden in Stellenbosch zurück: Neben tonnenweise Boerewors, Rindslenden und Braaibroodjies gab es Lamm-Sosaties mit Curry-Marinade bei angenehm…
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