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Gabriele Bodmers Blog über Gott und die Welten
Blog zu den Themen Geistheilung, Energiearbeit, Schamanismus, Bewusstseinserweiterung, Spiritualität, Lichtsprache, Heilige Geometrie, Manifestation, Rituale, Lebenshilfe, Metaphysische Seminare

Bento-Lunch-Blog: oBento einfach zubereiten!

Blog-Beschreibung: oBento sind nicht nur einfache Lunch-Boxen aus Japan. oBento sind kleine Kunstwerke. Sie sind abwechslungsreich, einfach zu befüllen und machen Spaß!

Viele haben diese Bento-Boxen bestimmt schon in Animes oder Mangas gesehen. Oder haben zufällig einen Bericht über Japan mit diesen Boxen gesehen. Bento ist in Japan so normal wie bei uns das Butterbrot, jedoch viel ausgewogener, wenn man es richtig macht.

Bentos sind ideal für Kinder, aber auch super für Erwachsene, die ihr Kantine-Essen satt haben. Neidische Blicke der Kollegen sind einem gewiss!

Der Bento-Lunch-Blog bietet zahlreiche Tipps und Rezepte. Was ist oBento überhaupt? Wie fängt man am Besten an? Einfache, schnelle Rezepte und Anleitungen zum Befüllen helfen euch täglich ganz einfach ein ausgewogenes Mahl auf engstem Raum zubereiten, dass auch noch gut aussieht.

Shoppintipps dürfen naürlich auch nicht fehlen. Wo bekommt man die original japanischen Bento-Boxen her? Das Typische Bento-zubehör wie Eggmolds (Eierformer die aus hartgekochten Eiern unterschiedlichste Formen machen wie Stern oder Herz), Reismolds (Reisformer z.B. für Onigiri), Foodpicks und Papierförmchen? Zahlreiche Listen von internationalen Onlineshops und Tipps wie man auch alternatives Zubehör aus seiner Nähe beschaffen kann.

Wie die oBento-Lunch-Box auch kalt genießbar machen? Wie halte ich sie ungekühlt frisch? Bento ist nicht nur Essen-Machen, oBento ist ein Hobby und genau darum geht es in diesem Blog.

Täglich gibt es neue Bento-Fotos und neue Tipps und Tricks!
Eingetragen am: 17.11.2009 - 10:24:48
Bewertung: 5
4,68/5 basierend auf 205 Bewertungen
beigefügte Anlagen:
bento_box3-09-11-09.jpg (5 KB, 267 Downloads)
Bento-Lunch-Blog: oBento einfach zubereiten!
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Umaii Ramenbar 2015, Leipzig von noreply@blogger.com (Token) am Fri, 01 May 2015 16:22:00 +0000:
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-dORZLYwqK50/VUOQlF6M10I/AAAAAAAAPeU/T-NbhpWjmc0/s1600/umaii-ramen-bar-leipzig-2015.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-dORZLYwqK50/VUOQlF6M10I/AAAAAAAAPeU/T-NbhpWjmc0/s1600/umaii-ramen-bar-leipzig-2015.jpg" height="297" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-D1ifvxTJL7Q/VUOQj8wvzqI/AAAAAAAAPeE/SqCyEO-_ci8/s1600/umaii-nudelsuppe-ramen-restaurant-leipzig.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-D1ifvxTJL7Q/VUOQj8wvzqI/AAAAAAAAPeE/SqCyEO-_ci8/s1600/umaii-nudelsuppe-ramen-restaurant-leipzig.jpg" height="297" width="400" /></a></div><span id="goog_187151692"></span><span id="goog_187151693"></span><br />Als wir das letzte Mal in Leipzig auf der Buchmesse waren, statteten wir 2012 dem <a href="http://bento-lunch-blog.blogspot.de/2012/05/umaii-japan-nudel-lounge-ramen.html">Ramenrestaurant Umaii</a> einen Besuch. Dieses Mal wollte ich eigentlich mal was Neues ausprobieren, allerdings entpuppte es sich als schwieriger gedacht. <b>Ich bekam einen Tipp und zwar bietet das <a href="http://djh-leipzig.de/archives/4057">Japan Haus in Leipzig</a> wohl jeden Samstag Japanische VoKü (sozusagen <a href="http://de.wikipedia.org/wiki/Volxk%C3%BCche">Volxküche</a>).</b> Das klang wirklich sehr interessant, allerdings waren wir eine ziemlich große Küche und ich hatte Angst, dass wir nicht alle satt bekommen, weil nicht alle japanische Küche gewohnt sind. In einem größeren Restaurant, kann man wohl eher jeden Geschmack bedienen.<br /><br /><b>Seit unserem letzten Besuch haben sich doch ein paar Kleinigkeiten geändert. </b>Es gibt keine Monsterramen mehr und die <a href="http://www.umaii.de/speisekarte/">Speisekarte</a> wurde überarbeitet. Hier seht ihr die aktuelle Frühlingskarte. Zusätzlich zu dieser Saisonkarte gibt es auch noch eine feste Speisekarte.<br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-uG_wQ-f-NNA/VUOQhoKDBEI/AAAAAAAAPdg/46pqWM2Ezo4/s1600/fruelings-ramen-speisekarte-umaii-leipzig.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-uG_wQ-f-NNA/VUOQhoKDBEI/AAAAAAAAPdg/46pqWM2Ezo4/s1600/fruelings-ramen-speisekarte-umaii-leipzig.jpg" height="297" width="400" /></a></div><br />Da ich so viel wie möglich ausprobieren wollte, entschied ich mich für eine kleine Ramenportion, ein Onigiri (2,90€) und ein Dessert. Ich wählte die Sorte Lachs-Kürbis. Sie kam in dieser <a href="http://bento-lunch-blog.blogspot.de/2013/06/combini-onigiri-nori-sheet-onigiri_21.html">praktischen Onigirifolie</a> mit eigenem Logo! Leider war der Reis des Onigri (wie bei Sushi mit Essig gewürzt). Onigiri werden normalerweise nur gesalzen, nicht mit Essig versetzt. Es schmeckte deswegen sehr säuerlich und verdeckte den kompletten Kürbisgeschmack. Den Lachs schmeckte man leicht heraus.<br /><br />Jemand anderes aus unserer Gruppe bestellte sich <b>Yakitori (Hähnchenspieß)</b> und ist vom Geschmack des Fleisches sowie der Würzsoße begeistert!<b> 3 Spieße kosten 4,60€.</b><br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-hv9LlrDX4cg/VUOQkn59hUI/AAAAAAAAPeM/Qv4_PmculfY/s1600/umaii-onigiri-kuerbis-lachs-leipzig.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-hv9LlrDX4cg/VUOQkn59hUI/AAAAAAAAPeM/Qv4_PmculfY/s1600/umaii-onigiri-kuerbis-lachs-leipzig.jpg" height="297" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-A6BJhXf1KO0/VUOQmpeH47I/AAAAAAAAPes/CWbASw68Dl0/s1600/yakitori-huenchen-spiess-umaii-leipzig.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-A6BJhXf1KO0/VUOQmpeH47I/AAAAAAAAPes/CWbASw68Dl0/s1600/yakitori-huenchen-spiess-umaii-leipzig.jpg" height="297" width="400" /></a></div><br />Dann kamen auch schon unsere Ramenbestellungen. Ich bestellte, nach Empfehlung meiner Schwester, <b>KokosRamen mit Ingwerknödeln in mittel für 7,10€</b>. Die anderen bestellten <b>Shoyu-Ramen mit Tamago in mittel (6,80€)</b>, <b>Teriyaki-Ramen mit Hähnchen von der Specialkarte in groß (10,50€)</b> und <b>Wasabi-Ramen mit Ricottaknödeln von der Specialkarte in groß (8,90€)</b>.<br /><b><br />Was ich sehr seltsam finde:</b><b>Alle Gerichte heissen Ramen, aber wenn man die Beschreibung liest so sieht man erst, dass dort unterschiedliche Nudeln benutzt werden. </b>Das Kokos-Ramen besteht aus Udonnudeln, das Shoyu-Ramen und das Wasabi-Ramen hat Sobanudeln und nur das Teriyaki-Ramen hat richtige Ramennudeln. Ich finde das geht gar nicht. Warum kann man die Nudelsuppe nicht nach dem benennen, was drin ist?<br /><br /><b>Denn z.B. das "Shoyu-Ramen" hat überhaupt keine typische Shoyu-Ramen-Brühe, sondern ein normale Soba-Nudelsuppenbrühe auf Dashi-Basis.</b> Wieso nennt man das Ganze dann Ramen? Hätte man das Gericht Soba-Nudelsuppe mit Tamago genannt wäre das alles kein Problem gewesen. So war derjenige von uns, der die Suppe bestellt hatte, ziemlich enttäuscht. Er hat Ramennudeln erwartet und mag eigentlich Sobanudeln gar nicht so gern.<br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-lI2ftoo3RMg/VUOQgmJ8c6I/AAAAAAAAPdY/cYaNWpxFVsA/s1600/kokosramen-ingwerknoedel-umaii-leipzig.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-lI2ftoo3RMg/VUOQgmJ8c6I/AAAAAAAAPdY/cYaNWpxFVsA/s1600/kokosramen-ingwerknoedel-umaii-leipzig.jpg" height="297" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-7eZhFzEbASk/VUOQibRbPBI/AAAAAAAAPds/nkhL7v-L4h8/s1600/tamago-ramen-sobanudeln-umaii-leipzig.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-7eZhFzEbASk/VUOQibRbPBI/AAAAAAAAPds/nkhL7v-L4h8/s1600/tamago-ramen-sobanudeln-umaii-leipzig.jpg" height="297" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-0l-wjF7eVSM/VUOQjYWjXPI/AAAAAAAAPd8/bPOXk8BOI0w/s1600/tori-teriyaki-ramen-huehnchen-umaii-leipzig.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-0l-wjF7eVSM/VUOQjYWjXPI/AAAAAAAAPd8/bPOXk8BOI0w/s1600/tori-teriyaki-ramen-huehnchen-umaii-leipzig.jpg" height="297" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-zD81wv0VckQ/VUOQmDyY-ZI/AAAAAAAAPek/D48Nv3feNjg/s1600/wasabi-ramen-umaii-restaurant-leipzig.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-zD81wv0VckQ/VUOQmDyY-ZI/AAAAAAAAPek/D48Nv3feNjg/s1600/wasabi-ramen-umaii-restaurant-leipzig.jpg" height="297" width="400" /></a></div><br />Ansich ist die Tamago-Suppe nicht schlecht, auch wenn die Brühe leider überhaupt nicht viel Tiefe besaß. Das Selbe bei den Wasabi-Ramen. Leider mit Sobanudeln und die Brühe hat sehr wässrig geschmeckt, sodass wir mit Sojasoße nachwürzen mussten. <b>Das Besondere hier waren die Ricotta-Knödel. </b>Das waren wirklich Knödel (wahrscheinlich angebratene Semmelknödelscheiben mit Ricotta). Die Idee finde ich eigentlich sehr kreativ und originell. Man wollte hier eine vegetarische Alternative zu den Chashu schaffen und nicht einfach nur Tofu als Topping verwenden. Die Ingwerknödel bei dem Kokos-Ramen waren ähnlich, nur mit Ingwergeschmack.<b> Authentisch ist hier zwar was anderes, aber ich finde es trotzdem gut, weil man sich extra für Vegetarier so viel Mühe gemacht hat.</b> Die Knödel haben ganz lecker geschmeckt! ^^<br /><br />Die Teriyaki-Ramen haben sehr gut geschmeckt, auch wenn die Brühe nach meinem Geschmack etwas zu süß war.<br /><br />Aus unserer Gruppe bestellte jemand auch noch eine Portion <b>Tonkatsu mit Reis für 13,40€</b>. Ich war überrascht, weil man gleich 2 Schnitzel bekam. Find ich gut! Zusätzlich dazu gabs etwas Kimchi und einen Dip (wahrscheinlich Tonkatsusoße).<br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-bV5djXWz_K4/VUOQjP15gkI/AAAAAAAAPd0/hXihf7uvcXo/s1600/tonkatsu-japanisches-schnitzel-panko-umaii-japanisches-ramen-restaurant-leipzig.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-bV5djXWz_K4/VUOQjP15gkI/AAAAAAAAPd0/hXihf7uvcXo/s1600/tonkatsu-japanisches-schnitzel-panko-umaii-japanisches-ramen-restaurant-leipzig.jpg" height="297" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-7kXQ7nEpnAc/VUOQhGis6wI/AAAAAAAAPdc/fkzmW8FSNrk/s1600/lachs-okonomiyaki-umaii-ramen-restaurant-leipzig.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-7kXQ7nEpnAc/VUOQhGis6wI/AAAAAAAAPdc/fkzmW8FSNrk/s1600/lachs-okonomiyaki-umaii-ramen-restaurant-leipzig.jpg" height="297" width="400" /></a></div><br /><b>Zum Probieren für alle gabs auch nochmal ein Okonomiyaki mit Lachs (13,50€).</b> Das Okonomiyaki hatte eine passable Größe. Ich war nur etwas enttäuscht, da jetzt <a href="http://bento-lunch-blog.blogspot.de/2013/09/rezept-okonomiyaki-kansia-style.html">Okonomiyaki nach Kansai-Art</a> serviert wurde. Bei meinem letzten Besuch bekam man noch <a href="http://www.littlejapanmama.com/2013/04/hiroshima-okonomiyaki-recipe.html">Okonomiyaki nach Hiroshima-Art</a> und ich konnte mich dort reinlegen. War ihnen wohl auf die Dauer zu aufwendig.<br /><br /><b>Was ich an dem Okonomiyaki allerdings vermisste waren Zutaten, die ein Okonomiyaki erst richtig zu einem Okonomiyaki machten:</b> Die Okonomiyakisoße, roter Ingwer (Beni Shoga) und Agedama, also Tempuraflocken (habe ich zumindest nicht rausgeschmeckt).<br /><br />Das Dessert war dagegen wirklich ein Traum. <b>Veganes Kaffeegelee mit gezuckerter Sojakondensmilch für 3,90€!</b> Ich liebe Jelly aller Art und konnte mindestens noch 5 weitere Gläschen verdrücken! *__*<br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-_VlrnmoMsCE/VUOQliI2LcI/AAAAAAAAPec/en9IfxqQAq0/s1600/veganes-Kaffeegelee-gesuesster-Sojakondensmilch-umaii-leipzig.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-_VlrnmoMsCE/VUOQliI2LcI/AAAAAAAAPec/en9IfxqQAq0/s1600/veganes-Kaffeegelee-gesuesster-Sojakondensmilch-umaii-leipzig.jpg" height="297" width="400" /></a></div><b><br /></b><b>Fazit: </b>Das Umaii ist kulinarisch gesehen ganz in Ordnung und viele Leute finden die kreativen Specials (an Weihnachten gabs ein Weihnachtsramen mit Blaukraut, Knödel und Ente als Topping) gut und sehr lecker. Die Leute in meiner Gruppe fanden alles echt gut und es war ihnen eigentlich ziemlich egal, dass es sehr unauthentisch war. Hauptsache es schmeckt meinten sie.<br />Ich persönlich erwarte einfach etwas anderes, wenn ich in ein Ramenrestaurant gehe. <b>Kreative Küche ist in Ordnung und ich begrüße sie (in Japan gibt es auch <a href="http://www.ramenadventures.com/2010/07/ice-cream-ramen-at-kikuya-in-kita-senju.html">Ramen mit Eiscreme</a>), allerdings sollte man die Sachen auch richtig benennen und nicht mit Begriffen um sich werfen, von denen man anscheinend keine Ahnung hat.</b> Eine Nudelsuppe mit Soba oder Udon kann einfach nicht Ramen genannt werden.<br /><br /><b>Insgesamt kann ich das Umaii also Leuten durchaus noch empfehlen, die das mit der Authenzität nicht so genau nehmen.</b> Sie sollten die Beschreibung aber gut durchlesen, damit man keine Überraschung erlebt. Die Sachen schmecken für sich lecker, sofern man nicht weiß, wie sie eigentlich schmecken sollten.<br /><br />Die Onigiri mit gesäuertem Reis empfand ich aber als überhaupt nicht lecker und würde sie nicht weiter empfehlen. Man bekommt die  woanders viel besser und auch selbstgemacht ist es ja nicht schwer. Das hat aber einem aus meiner Gruppe trotzdem nicht daran gehindert sich 2 mitzunehmen. Er meinte er isst nicht so oft Onigiri und er würde es in Kauf nehmen, dass es säuerlich ist. Ihn würde es nicht stören. Besser ein etwas unauthentisches Onigiri, als gar keins. XD<br /><br /><b>Achja ich weiß auch nicht... vielleicht seh ich das etwas zu eng? Was meint ihr? ^^</b><br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-rfOGe6j8RMo/VC0fTqw3sVI/AAAAAAAAOa0/G5IwcsObySQ/s1600/tumblr_n9w7k3K7Je1snc5kxo1_1280.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-rfOGe6j8RMo/VC0fTqw3sVI/AAAAAAAAOa0/G5IwcsObySQ/s1600/tumblr_n9w7k3K7Je1snc5kxo1_1280.gif" height="84" width="100" /></a></div><br /><br />

Veganz - Veganer Supermarkt Leipzig von noreply@blogger.com (Token) am Tue, 28 Apr 2015 17:29:00 +0000:
<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-J6YfkDp97U4/VTO8KTjGnKI/AAAAAAAAPbs/1PM72gSLRUA/s1600/veganz-veganer-supermarkt-leipzig.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-J6YfkDp97U4/VTO8KTjGnKI/AAAAAAAAPbs/1PM72gSLRUA/s1600/veganz-veganer-supermarkt-leipzig.jpg" height="297" width="400" /></a></div><br /><b>Während meines Aufenthalts in Leipzig (meine Schwester studiert dort praktischerweise gerade ^^) konnte ich auch das <a href="http://www.veganz.de/">Veganz</a> ausprobieren.</b> Einen komplett veganen Supermarkt. Ich persönlich esse ja nicht komplett vegan, bin aber dafür offen. Wie bereits hier berichtet, wollte ich euch ja <a href="http://bento-lunch-blog.blogspot.de/2014/08/schones-package-design-interessante.html">interessante Produkte mit schönem Package-Design</a> aus Bioläden zeige. Mit diesem Post kann ich die Reihe wieder etwas fortführen! :)<br /><br /><b>Das Veganz liegt ziemlich Nahe am Hauptbahnhof Leipzig in der Nikolaistraße 53.</b> Wenn man hinein geht kommt erstmal zu einer Art Snackbar oder Café. Dort kann man Gebäck zum Mitnehmen oder Kuchen und Getränke kaufen.<br /><br />Der Supermarkt selbst ist sehr hell und freundlich eingerichtet. Ähnlich wie bei anderen Bioläden auch. Es gibt einen Bereich, bei dem man Nüsse, Getreide, andere Körner und Hülsenfrüchte selbst abmessen kann. Find ich sehr gut! Dieses Konzept wird auch in diesem <a href="http://original-unverpackt.de/">verpackungsfreien Supermarkt in Berlin</a> umgesetzt.<br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-SayEtx4qDyg/VTO70wUVE_I/AAAAAAAAPZU/YDLG9NTRfNA/s1600/obst-gemuese-theke-veganz-leipziger-vegane-supermarkt.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-SayEtx4qDyg/VTO70wUVE_I/AAAAAAAAPZU/YDLG9NTRfNA/s1600/obst-gemuese-theke-veganz-leipziger-vegane-supermarkt.jpg" height="297" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-XkWgkH2ZLm4/VTO8I-hbPaI/AAAAAAAAPbk/y4tkZOObnO4/s1600/veganer-supermarkt-veganz-leipzig-innenstadt.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-XkWgkH2ZLm4/VTO8I-hbPaI/AAAAAAAAPbk/y4tkZOObnO4/s1600/veganer-supermarkt-veganz-leipzig-innenstadt.jpg" height="297" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-_Yh5sMCNS-I/VTO7zz7QWNI/AAAAAAAAPZM/6_moSINqASM/s1600/nuesse-getreide-spender-verpackungsfrei-veganz-veganer-supermarkt-leipzig.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-_Yh5sMCNS-I/VTO7zz7QWNI/AAAAAAAAPZM/6_moSINqASM/s1600/nuesse-getreide-spender-verpackungsfrei-veganz-veganer-supermarkt-leipzig.jpg" height="297" width="400" /></a></div><br /><b>Hier findet man Raw-Produkte, also Rohkostlebensmittel. Wer sich <a href="http://de.wikipedia.org/wiki/Rohkost">Raw</a> ernährt, isst alle Lebensmittel unerhitzt.</b> Die Sachen werden höchstens getrocknet oder gedörrt. <b>Diese Ernährungsform mag (wie die vegetarische oder vegane Ernährung) vor einigen Jahren noch sehr schwierig sein, mittlerweile gibt es aber auch hier sehr viele alternativ Produkte und Rezepte.</b> Wie z.B. <a href="http://blog.wagashi-net.de/2012/04/easy-raw-chocolate-recipes/">rohe Schokolade</a>, <a href="http://nordischroh.com/?p=2789">ungebackener Kuchen</a>, <a href="http://nordischroh.com/?p=2450">Brot</a> oder Snacks, sodass man auf fast nichts mehr verzichten muss. Diese Lebensmittel hier sind raw und vegan.<br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-0yT4cRCQf68/VTO76__ovhI/AAAAAAAAPZ8/wWOnlWBySXM/s1600/raw-rohkostprodukte-veganz-vegane-lebensmittel-leipzig.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-0yT4cRCQf68/VTO76__ovhI/AAAAAAAAPZ8/wWOnlWBySXM/s1600/raw-rohkostprodukte-veganz-vegane-lebensmittel-leipzig.jpg" height="297" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-1ZIwZ7cHgZ4/VTO7r0umhLI/AAAAAAAAPX0/CLsAMp8TxDk/s1600/conscious-organic-raw-chocolate-rohkost-schokolade-veganz-supermarkt.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-1ZIwZ7cHgZ4/VTO7r0umhLI/AAAAAAAAPX0/CLsAMp8TxDk/s1600/conscious-organic-raw-chocolate-rohkost-schokolade-veganz-supermarkt.jpg" height="297" width="400" /></a></div><br />Außerdem hier unten zu sehen: <a href="http://www.moofreechocolates.com/">vegane Schokolade von moo free</a> in einer niedlichen Verpackung. Darunter seht ihr <a href="http://www.primalspiritfoods.com/">veganes Beef Jerky von Primal</a> und ein interessanter Snack bestehend aus <a href="http://www.paexfood.de/home/">knusprigen Kirschtomaten von pax</a>! Das hätte ich gern probiert! Ich versteh gar nicht, warum ich das nicht mitgenommen hab xD<br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/--qtRivEcRng/VTO7yjY15tI/AAAAAAAAPZE/kgWcBddtKbQ/s1600/moo-free-vegane-schokolade-dairy-free-chocolate-veganz-leipzig.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/--qtRivEcRng/VTO7yjY15tI/AAAAAAAAPZE/kgWcBddtKbQ/s1600/moo-free-vegane-schokolade-dairy-free-chocolate-veganz-leipzig.jpg" height="297" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-EbgXqBg6iwM/VTO73ftsgkI/AAAAAAAAPZk/UdalHJhOKCM/s1600/primal-vegan-beef-jerky-strips-veganz-supermarket-leipzig.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-EbgXqBg6iwM/VTO73ftsgkI/AAAAAAAAPZk/UdalHJhOKCM/s1600/primal-vegan-beef-jerky-strips-veganz-supermarket-leipzig.jpg" height="297" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-JIEZY7YfEWk/VTO72UQ1tOI/AAAAAAAAPZc/ulA8sJjy6Qs/s1600/paex-food-knusprige-kirschtomaten-organic-snack-veganz.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-JIEZY7YfEWk/VTO72UQ1tOI/AAAAAAAAPZc/ulA8sJjy6Qs/s1600/paex-food-knusprige-kirschtomaten-organic-snack-veganz.jpg" height="297" width="400" /></a></div><br /><b>Bei den <a href="http://www.bearnibbles.co.uk/">Bear YoYos</a> handelt es sich wohl um schonend getrocknete (oder gebackene?) Früchte.</b> Die Verpackung ist einfach total genial! :D Darunter ein ähnliches Produkt, aber von einer anderen Marke: <a href="http://www.urbanfruit.co.uk/">Urban Fruit</a>.  <br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-Gp3zaCH68bQ/VTO7qm0U_lI/AAAAAAAAPXk/M-yTxezbV-8/s1600/bear-pure-fruit-yo-yos-urban-fruit-gently-baked-fruit-veganz-supermarket-leipzig.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-Gp3zaCH68bQ/VTO7qm0U_lI/AAAAAAAAPXk/M-yTxezbV-8/s1600/bear-pure-fruit-yo-yos-urban-fruit-gently-baked-fruit-veganz-supermarket-leipzig.jpg" height="297" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-gG1AXKqLPXM/VTO7rJOLuhI/AAAAAAAAPXo/nuM0iBv3QUA/s1600/bear-pure-fruit-yo-yos-mango-veganer-supermarkt-veganz-leipzig.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-gG1AXKqLPXM/VTO7rJOLuhI/AAAAAAAAPXo/nuM0iBv3QUA/s1600/bear-pure-fruit-yo-yos-mango-veganer-supermarkt-veganz-leipzig.jpg" height="297" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-yhM-Ja1dPaM/VTO7rJAahOI/AAAAAAAAPX4/axYwhQQAdCQ/s1600/bear-pure-fruit-yoyos-bearcard-veganz-supermarkt-leipzig.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-yhM-Ja1dPaM/VTO7rJAahOI/AAAAAAAAPX4/axYwhQQAdCQ/s1600/bear-pure-fruit-yoyos-bearcard-veganz-supermarkt-leipzig.jpg" height="297" width="400" /></a></div><br /><b>Dann kam ich in die Tee-Abteilung.</b> Den <a href="http://imogti.com/">Matcha von imogti</a> hab ich gleich entdeckt und daneben noch ein <a href="http://www.vegaccino.de/">veganen Matcha-"Cappuccino"</a>. Darunter seht ihr Tee von <a href="http://www.kromlandfarmusa.com/">Kromland Farm</a>, von Essential, <a href="http://www.teapigs.com/?change_site=de">teapigs</a> (Popcorn-Tee! *_*) und <a href="http://www.pukkaherbs.de/">pukka</a>. <br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-ePafACh83Lw/VTO8Dr92pII/AAAAAAAAPa8/Ce1BvsxDNHw/s1600/vegaccino-matcha-teegetraenk-imogti-matcha-blend-veganz-bioladen.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-ePafACh83Lw/VTO8Dr92pII/AAAAAAAAPa8/Ce1BvsxDNHw/s1600/vegaccino-matcha-teegetraenk-imogti-matcha-blend-veganz-bioladen.jpg" height="297" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-jntKtrQRnFg/VTO7vI9bEeI/AAAAAAAAPYg/OLe5DCH-8-0/s1600/krom-land-farm-organic-roibos-tea-veganz-supermarkt.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-jntKtrQRnFg/VTO7vI9bEeI/AAAAAAAAPYg/OLe5DCH-8-0/s1600/krom-land-farm-organic-roibos-tea-veganz-supermarkt.jpg" height="297" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-1wkx0wN8iDA/VTO7sQT64dI/AAAAAAAAPYA/nYsBoeHYoVQ/s1600/essential-organic-tea-veganz-supermarkt.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-1wkx0wN8iDA/VTO7sQT64dI/AAAAAAAAPYA/nYsBoeHYoVQ/s1600/essential-organic-tea-veganz-supermarkt.jpg" height="297" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-vxLDoVObZKs/VTO8AXNCJNI/AAAAAAAAPak/ySuYlUP4F9Y/s1600/teapigs-popcorn-tee-schoko-flocken-veganz-organic-supermarket.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-vxLDoVObZKs/VTO8AXNCJNI/AAAAAAAAPak/ySuYlUP4F9Y/s1600/teapigs-popcorn-tee-schoko-flocken-veganz-organic-supermarket.jpg" height="297" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-vd2IWHucFC4/VTO74vrv1HI/AAAAAAAAPZs/7LS3FqVI6nk/s1600/pukka-herbs-gewuerze-und-tee-veganz-supermarkt-leipzig.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-vd2IWHucFC4/VTO74vrv1HI/AAAAAAAAPZs/7LS3FqVI6nk/s1600/pukka-herbs-gewuerze-und-tee-veganz-supermarkt-leipzig.jpg" height="297" width="400" /></a></div><br />Bei den <a href="http://www.rebel-kitchen.com/rebel-home--uk.html">veganen Milch-Getränken von Rebel Kitchen</a> fand ich die Illustration ziemlich witzig. Es gab verschieden Sorten, unter anderem mit Matcha, Banane-Schoko oder Schokolade mit Kokosmilchbasis.<br /><br /><b>Ich habe die Sorte mit Matcha probiert und muss sagen, sie schmeckt ganz lecker, wenn auch für einige bestimmt gewöhnungsbedürftig. </b>Ich finde selbstgemachter Kokos-Matcha-Latte würde ähnlich oder sogar besser schmecken.<br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-WmMYiFn_lWc/VTO-YuEQZVI/AAAAAAAAPcI/7hEgMET0UlU/s1600/matcha-green-tea-mylk-rebel-kitchen-coconut-mylk.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-WmMYiFn_lWc/VTO-YuEQZVI/AAAAAAAAPcI/7hEgMET0UlU/s1600/matcha-green-tea-mylk-rebel-kitchen-coconut-mylk.jpg" height="297" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-CSC7kCkee3g/VTO79FjBpqI/AAAAAAAAPaM/C2PQypwuE04/s1600/rebel-kitchen-orange-choco-mylk-banana-coconut-milk-veganz-supermarkt.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-CSC7kCkee3g/VTO79FjBpqI/AAAAAAAAPaM/C2PQypwuE04/s1600/rebel-kitchen-orange-choco-mylk-banana-coconut-milk-veganz-supermarkt.jpg" height="297" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-ypsJPos_mbQ/VTO78JFIMBI/AAAAAAAAPaE/m3_91TNqJgU/s1600/rebel-kitchen-choco-mylk-dairy-free-coconut-goodness.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-ypsJPos_mbQ/VTO78JFIMBI/AAAAAAAAPaE/m3_91TNqJgU/s1600/rebel-kitchen-choco-mylk-dairy-free-coconut-goodness.jpg" height="297" width="400" /></a></div><br />Dann hab ich soooo viele schön gestaltete Geränke gefunden. <a href="http://maki-mate.de/">Maki-Mate</a> und <a href="http://kolle-mate.de/">Kolle-Mate</a>, <a href="http://www.lipz-schorle.de/">lipz Fruchtschorle</a>, <a href="http://wostok-limonade.de/de/wostok-limonaden/tannenwald/">Wostock-Tannenwald-Limonade</a>, Karma Turmeric (Kurkuma) Juice und <a href="http://mieps.org/">mieps Strobstwiesen-Schorle</a>.<br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-U7VbeBraghc/VTO7wigYuqI/AAAAAAAAPY0/CUXyTYyC_30/s1600/maki-mate-kolle-mate-package-design-veganz-supermarkt-nuernberg.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-U7VbeBraghc/VTO7wigYuqI/AAAAAAAAPY0/CUXyTYyC_30/s1600/maki-mate-kolle-mate-package-design-veganz-supermarkt-nuernberg.jpg" height="297" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-9VGrVz4wHYg/VTO8f4PR70I/AAAAAAAAPb8/6fjdds0NpZQ/s1600/lipz-schorle-bio-vegan-getraenk-veganz-supermarkt-leipzig.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-9VGrVz4wHYg/VTO8f4PR70I/AAAAAAAAPb8/6fjdds0NpZQ/s1600/lipz-schorle-bio-vegan-getraenk-veganz-supermarkt-leipzig.jpg" height="297" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-5ap-NQZiNCQ/VTO8LVVDMAI/AAAAAAAAPb0/ax-lVqtzQTQ/s1600/wostock-granatapfel-estragon-karma-turmeric-juice-saft-veganz-leipzig.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-5ap-NQZiNCQ/VTO8LVVDMAI/AAAAAAAAPb0/ax-lVqtzQTQ/s1600/wostock-granatapfel-estragon-karma-turmeric-juice-saft-veganz-leipzig.jpg" height="297" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-4FQ_DMTi_gI/VTO7xso4zZI/AAAAAAAAPY8/GP5zgt3ZLkw/s1600/mieps-soli-streuobst-apfelschorle-veganz-veganer-supermarkt-leipzig-bio.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-4FQ_DMTi_gI/VTO7xso4zZI/AAAAAAAAPY8/GP5zgt3ZLkw/s1600/mieps-soli-streuobst-apfelschorle-veganz-veganer-supermarkt-leipzig-bio.jpg" height="297" width="400" /></a></div><br />Das war einer der coolsten Designs, das mir gleich ins Auge gesprungen ist. Weiter gehts mit der Kühltheke. Das ist wohl vor allem für Veganer oder Vegetarier unter euch interessant:<br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-36XX6NV-1Uk/VTO8H_VMZJI/AAAAAAAAPbc/N82kjKeq3Vo/s1600/veganer-milchersatzprodukte-joghurt-kaese-milch-veganz-supermarkt.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-36XX6NV-1Uk/VTO8H_VMZJI/AAAAAAAAPbc/N82kjKeq3Vo/s1600/veganer-milchersatzprodukte-joghurt-kaese-milch-veganz-supermarkt.jpg" height="297" width="400" /></a></div><br />Veganer Käse so weit das Auge reicht. Aufschnitt, Reibekäse, Frischkäse, Hirtenkäse und sogar veganen Grillkäse gibt es.<br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-B5loYQY5Sc0/VTO7_Xt2uiI/AAAAAAAAPac/8SApQSxgG4g/s1600/soyatoo-herr-antje-veggy-cheese-veganer-kaese-veganz-leipzig.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-B5loYQY5Sc0/VTO7_Xt2uiI/AAAAAAAAPac/8SApQSxgG4g/s1600/soyatoo-herr-antje-veggy-cheese-veganer-kaese-veganz-leipzig.jpg" height="297" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-oyT3f27uhQM/VTO8Gq7cYGI/AAAAAAAAPbU/eZOQn4KcHus/s1600/veganer-aufschnitt-kaese-milch-ersatzprodukte-bio-laden-veganz-leipzig.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-oyT3f27uhQM/VTO8Gq7cYGI/AAAAAAAAPbU/eZOQn4KcHus/s1600/veganer-aufschnitt-kaese-milch-ersatzprodukte-bio-laden-veganz-leipzig.jpg" height="297" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-sqefvFkiA0U/VTO7-WEQSVI/AAAAAAAAPaU/y4JQlP3_kNM/s1600/sheese-daiya-vegan-cheese-dairy-free-veganz-supermarkt.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-sqefvFkiA0U/VTO7-WEQSVI/AAAAAAAAPaU/y4JQlP3_kNM/s1600/sheese-daiya-vegan-cheese-dairy-free-veganz-supermarkt.jpg" height="297" width="400" /></a></div><br />Dann hab ich noch einen Haufen Fleischersatzprodukte gefunden. Viele vegetarische Würstchen, Aufschnitt, sogar vegane "Fischfilets", Steaks, Burger, Hackbällchen und ganze Braten! Tofurky und garden sind Marken aus Amerika soviel ich weiß.<br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-0kxAC9QrZFc/VTO7tDy2icI/AAAAAAAAPYE/k7ISssnYjhk/s1600/field-roast-grain-meat-seitan-wuerstchen-vegetarisch-vegan.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-0kxAC9QrZFc/VTO7tDy2icI/AAAAAAAAPYE/k7ISssnYjhk/s1600/field-roast-grain-meat-seitan-wuerstchen-vegetarisch-vegan.jpg" height="297" width="400" /></a><a href="http://3.bp.blogspot.com/-xqw8T7jikNU/VTO8BgmFupI/AAAAAAAAPas/WvCzUS6utYw/s1600/tofurky-vegane-vegetarische-brat-wurst-veganz.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-xqw8T7jikNU/VTO8BgmFupI/AAAAAAAAPas/WvCzUS6utYw/s1600/tofurky-vegane-vegetarische-brat-wurst-veganz.jpg" height="297" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-roQ7crB-iEg/VTO8EhSp8oI/AAAAAAAAPbE/uy7Ffb96AOQ/s1600/vegan-fish-filets-vegetarian-plus-veganer-fisch-ersatz-veganz-leipzig.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-roQ7crB-iEg/VTO8EhSp8oI/AAAAAAAAPbE/uy7Ffb96AOQ/s1600/vegan-fish-filets-vegetarian-plus-veganer-fisch-ersatz-veganz-leipzig.jpg" height="297" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-Je3qukoQPO4/VTO7tqf0ucI/AAAAAAAAPYM/JW5YKAYg99s/s1600/frys-meat-free-burger-hotdog-chicken-fleischersatz-veganer-supermarkt-leipzig.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-Je3qukoQPO4/VTO7tqf0ucI/AAAAAAAAPYM/JW5YKAYg99s/s1600/frys-meat-free-burger-hotdog-chicken-fleischersatz-veganer-supermarkt-leipzig.jpg" height="297" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-vmOF1XXwUO4/VTO7uYsgRlI/AAAAAAAAPYU/z7wbyngdKgk/s1600/garden-meatless-meatballs-tofurkey-vegetarian-rost-rostbraten-fleischersatz.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-vmOF1XXwUO4/VTO7uYsgRlI/AAAAAAAAPYU/z7wbyngdKgk/s1600/garden-meatless-meatballs-tofurkey-vegetarian-rost-rostbraten-fleischersatz.jpg" height="297" width="400" /></a></div><br /><b>Ich persönlich esse zwar auch ab und zu vegetarische Würstchen oder Hackbällchen. </b>Sie sind im Bento halt sehr praktisch und eine gute Abwechslung zu Tofu. Günstiger und meist noch schmackhafter finde ich allerdings Soja-Schnetzel-Produkte sowie Seitan zum Selberzusammenrühren. <b>Ich würze meine Sachen lieber selbst. Bei solchen Fleischersatzprodukten ist mir aufgefallen, dass sie mir meist zu stark gewürzt sind und relativ viel Fett haben. </b><br /><br />Im Veganz habe ich die Packung mit den <a href="http://bento-lunch-blog.blogspot.de/2015/03/rezept-teriyaki-soja-schneztel.html">Sojaschnetzel-Medallions</a> gefunden, worüber ich hier bereits gebloggt hab! *_*<br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-m6Q70KfmGoo/VTO8CqcKOsI/AAAAAAAAPa0/NdZRRd8S8dI/s1600/vantastic-food-soja-schnetzel-veganz-supermarkt-leipzig.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-m6Q70KfmGoo/VTO8CqcKOsI/AAAAAAAAPa0/NdZRRd8S8dI/s1600/vantastic-food-soja-schnetzel-veganz-supermarkt-leipzig.jpg" height="297" width="400" /></a></div><br /><b>Und zum Abschluss noch ein kurzer Blick zu der kleinen Imbiss-/Kuchen-Theke. </b>Es gibt viele interessante Sachen wie z.B. Spekulatius-Latte oder Café Latte mit Ahornsirup und Zimt. Bei den Kuchen entdeckte ich vegane Brownies, Torten und sogar rohe Matchaschokolade! ^^ <br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-GdAV4qrohqA/VTO7unugLHI/AAAAAAAAPYc/XkATD4QOl-g/s1600/goodies-coffee-healthy-food-veganz-snack-bar-cafe.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-GdAV4qrohqA/VTO7unugLHI/AAAAAAAAPYc/XkATD4QOl-g/s1600/goodies-coffee-healthy-food-veganz-snack-bar-cafe.jpg" height="297" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-IWk__gsYuaw/VTO8Fr9uU0I/AAAAAAAAPbM/sOmCKTDnDjY/s1600/vegane-raw-torten-kuchen-goodies-cafe-veganz-leipzig.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-IWk__gsYuaw/VTO8Fr9uU0I/AAAAAAAAPbM/sOmCKTDnDjY/s1600/vegane-raw-torten-kuchen-goodies-cafe-veganz-leipzig.jpg" height="297" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-4x5u4xuOiNU/VTO755sxHAI/AAAAAAAAPZ0/RMQiJcyj0e4/s1600/raw-matcha-white-chocolate-bars-goodies-cafe-veganz-veganer-supermarkt-leipzig.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-4x5u4xuOiNU/VTO755sxHAI/AAAAAAAAPZ0/RMQiJcyj0e4/s1600/raw-matcha-white-chocolate-bars-goodies-cafe-veganz-veganer-supermarkt-leipzig.jpg" height="297" width="400" /></a></div><br /><b>Fazit:</b> Das Veganz ist wohl ein Paradies für alle Vegetarier und Veganer. Man findet dort vegane Convenience-Produkte aus aller Welt. Also auch Produkte, die man normalerweise nur in den UK oder Amerika bekommt. Man findet dort auch viele Produkte von kleinen, alternativen Unternehmen, was ich gut finde. Da die Produkte ein sehr schönes Design haben und viele Sachen oft auch höherpreisiger sind, machen sie auch als Geschenk etwas her. <br /><br />Die Auswahl an Gemüse und Obst ist allerdings eher wenig. Da muss man dann wohl in andere Läden oder auf den Markt gehen, was ich ok finde.<br /><b><br />Preislich ist alles nicht mal so teuer. Ich finde es ist im Rahmen, auch wenn ich im Moment niemals dort täglich einkaufen könnte.</b> Als Alternative wäre auf jeden Fall ein Besuch im Asialaden zu nennen, dort gibt es viele dieser Produkte (Tofu, Sojamilch, Kokosmilch, Kokosfett, Seitan, vegane Nudeln etc.), allerdings ist das dort halt nicht bio.<br /><br /><b>Was ich mir bei solch großen Supermärkten aber immer Frage ist, was mit den Sachen passiert, die abgelaufen sind.</b> Je größer der Laden, je mehr Auswahl er hat, desto mehr wird warscheinlich auch weggeschmissen. Deswegen bin ich immer etwas skeptisch bei großen Biomärkten wie z.B. <a href="http://www.traderjoes.com/">Trader Joe's</a> in Amerika oder eben auch hier die großen Bioläden.<br /><br /><b>Was haltet ihr davon? Wart ihr schonmal im Veganz?</b>Übrigens hab ich gehört, dass bald ein Veganz in Nürnberg aufmachen soll.<br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-XsLKmFik1o8/UZDjgoMomQI/AAAAAAAAJKE/Bc_-ibpmnkw/s1600/tumblr_inline_mj98zvf5TT1qz4rgp.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-XsLKmFik1o8/UZDjgoMomQI/AAAAAAAAJKE/Bc_-ibpmnkw/s1600/tumblr_inline_mj98zvf5TT1qz4rgp.gif" height="54" width="100" /></a></div><br /></div>

Bento #164: Teigtaschen, Edamame und Sakura-Denbu von noreply@blogger.com (Token) am Tue, 28 Apr 2015 15:39:00 +0000:
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-7cV2VE0qaU0/VT-nPz48z2I/AAAAAAAAPdI/TBH6VxTFhrY/s1600/sakura-denbu-edamame-bento.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-7cV2VE0qaU0/VT-nPz48z2I/AAAAAAAAPdI/TBH6VxTFhrY/s1600/sakura-denbu-edamame-bento.jpg" height="296" width="400" /></a></div><br /><b>Dieses Bento habe ich mal an einem schönen Frühlingstag gemacht. </b>Die Bo hat 1000ml (sie war ein <a href="http://bento-lunch-blog.blogspot.de/2010/10/rote-edle-bentobox-aus-holz-mit-urushi.html">Geschenk von Rumiko</a>) und ich hab sie für einen Ausflug gepackt. Darin enthalten ist auch <a href="http://justbento.com/handbook/johbisai/homemade-sakura-denbu-sweet-pink-fluffy-fish-flakes">Sakura-Denbu</a> aus Japan, welches mir netterweise eine Blogleserin (danke Asuka! ^^) zum Testen geschickt hat.<br /><br />Der Geschmack ist wirklich am Anfang sehr gewöhnungsbedürftig, da es so süß schmeckt, aber ich muss sagen es schmeckt nicht schlecht, auch wenn ich es herzhafter eher mögen würde!<br /><b><br />Inhalt der Bentobox:</b><br />Vegetarische Würstchen, mit Tofu und Frühlingszwiebeln gefüllte Teigtaschen (TK-Produkt), <a href="http://bento-lunch-blog.blogspot.de/2011/04/edamame-junge-grune-sojabohnen.html">gesalzene Edamame</a>, Reis mit Sakura Denbu, Sesam, Pimpinella und Furikake<br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-kWci0iYk1Wc/UQ_hecUpS0I/AAAAAAAAJGs/3fswGLNb6VA/s1600/129b.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-kWci0iYk1Wc/UQ_hecUpS0I/AAAAAAAAJGs/3fswGLNb6VA/s1600/129b.gif" /></a></div><br /><br />

Meine Rote Kinoko Lunchbox von Hakoya von noreply@blogger.com (Token) am Sun, 19 Apr 2015 15:50:00 +0000:
<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-2GV5xLNzeCw/VTPIwlyZVqI/AAAAAAAAPc0/p7yYY7lalv8/s1600/kimono-lunchbox-hakoya.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-2GV5xLNzeCw/VTPIwlyZVqI/AAAAAAAAPc0/p7yYY7lalv8/s1600/kimono-lunchbox-hakoya.jpg" height="297" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-3-1PoqE4Imw/VTPIww4o7UI/AAAAAAAAPcg/7u62LIs3vlY/s1600/kimono-lunchbox-rote-geisha-bento-hakoya.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-3-1PoqE4Imw/VTPIww4o7UI/AAAAAAAAPcg/7u62LIs3vlY/s1600/kimono-lunchbox-rote-geisha-bento-hakoya.jpg" height="297" width="400" /></a></div><br /><b>Diese süße runde Bentobox mit dem Motiv eines Kimono-Mädchens habe ich letztes Jahr beim <a href="http://bento-daisuki.de/wettbewerb.php">Bento-Daisuki Bentowettbewerb</a> gewonnen.</b>  Heissen tu die Box aber Kinoko Lunchbox, da die Form an einen Pilz erinnert. Damals hab ich <a href="http://bento-lunch-blog.blogspot.de/2014/11/bento-158-wettbewerbsbento-mit.html">mit diesem Bento</a> den zweiten Platz gemacht! :D<br /><br />Ich muss sagen, ich habe diese Box schon öfters in Onlineshops gesehen und sie hat mich nie so richtig angesprochen. <b>Die Produktfotos haben nie richtig abbilden können, wie hochwertig sie eigentlich ist. </b>Ich war wirklich überrascht wie gut sie verarbeitet und wie stabil sie ist.<b> Jetzt bin ich echt froh, dass ich sie gewonnen hab :3</b><br /><br /><b>Was mir besonders gut gefällt, ist dass sie sehr geräumig ist. </b>Vor allem der obere Deckel ist nach oben gewölbt und erlaubt das Packen von sehr hohen Speisen, die über die Box herausragen. Auch das mitgelieferte kleine Kühlpäckchen ist echt praktisch im Sommer! Das Gummiband ist innen sogar nochmal genoppt, damit es nicht so einfach vom runden Deckel runter rutscht!<br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-rxOgs8uvGMQ/VTPIxTTNhnI/AAAAAAAAPck/y_PLBOLmRsA/s1600/zweistoeckige-runde-kimono-lunchbox-bento-hakoya.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-rxOgs8uvGMQ/VTPIxTTNhnI/AAAAAAAAPck/y_PLBOLmRsA/s1600/zweistoeckige-runde-kimono-lunchbox-bento-hakoya.jpg" height="297" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-v42_Qx9yTnw/VTPIv3vsfvI/AAAAAAAAPcY/_fpzvZ_777E/s1600/hakoya-kimono-bentobox-cool-gel.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-v42_Qx9yTnw/VTPIv3vsfvI/AAAAAAAAPcY/_fpzvZ_777E/s1600/hakoya-kimono-bentobox-cool-gel.jpg" height="297" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-7r1lea_8ATg/VTPIwTlBF8I/AAAAAAAAPcc/5hZ88ObPvB4/s1600/kimono-doll-lunchbox-bento-hakoya-red-two-tiers-round.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-7r1lea_8ATg/VTPIwTlBF8I/AAAAAAAAPcc/5hZ88ObPvB4/s1600/kimono-doll-lunchbox-bento-hakoya-red-two-tiers-round.jpg" height="297" width="400" /></a></div><br /><b>Fazit:</b> Insgesamt bin ich also sehr zufrieden und kann die Box auf jeden Fall empfehlen. Die Box kommt ja von der <a href="http://www.hakoya.co.jp/">Marke Hakoya</a> und deren Bentoboxen sprechen qualitativ eh für sich!<br /><br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-v-OySMGhYCM/UuQNWPD_bmI/AAAAAAAAM-4/Cu3Z3MBBHn4/s1600/tumblr_inline_mmgftu6t0y1qz4rgp.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-v-OySMGhYCM/UuQNWPD_bmI/AAAAAAAAM-4/Cu3Z3MBBHn4/s1600/tumblr_inline_mmgftu6t0y1qz4rgp.gif" /></a></div><br /><br /></div>

Rezept: Cremige Ingwer-Tofu-Gemüsepfanne von noreply@blogger.com (Token) am Sun, 19 Apr 2015 11:52:00 +0000:
<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-X78AyijLIgc/VTORFSOu7sI/AAAAAAAAPXM/X3nCIJVj7UA/s1600/cremige-ingwer-tofu-gemuese-pfanne.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-X78AyijLIgc/VTORFSOu7sI/AAAAAAAAPXM/X3nCIJVj7UA/s1600/cremige-ingwer-tofu-gemuese-pfanne.jpg" height="297" width="400" /></a><a href="http://3.bp.blogspot.com/-Ek_SPi4LCsQ/VTORFph7tKI/AAAAAAAAPXQ/xPNeOtgsNuE/s1600/ingwer-sahne-gemuese-tofu.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-Ek_SPi4LCsQ/VTORFph7tKI/AAAAAAAAPXQ/xPNeOtgsNuE/s1600/ingwer-sahne-gemuese-tofu.jpg" height="297" width="400" /></a></div><br />Dieses Gericht hab ich schon mehrmals mit verschiedenen Gemüsesorten gemacht. Es ist wirklich total lecker, sodass ich es mit euch teilen möchte! ^^ Was das Gericht ausmacht ist die frische Ingwernote, die einfachem Rahmgemüse einen neuen asiatischen Kick verleiht. Man kann dieser Ingwer-Gemüsepfanne noch etwas gebratenen Tofu beigeben. Das ist aber nicht zwingend notwendig.<br /><b><br /></b><b>Zutaten für 2 Personen:</b><br />Brokkoli, Cocktailtomaten, TK-Kaisergemüse (Erbsen, Karotten, Spargel)<br />Gebratener Tofu (otional)<br />2 Knoblauchzehen<br />3-4 cm Ingwer<br />1 Schluck Sahne<br />1/2 Glas Milch<br />1 Prise Zucker<br />1-2 EL Sojasoße<br />ordentlich Pfeffer<br />gerösteter Sesam (optional)<br /><br /><b>Zubereitung:</b><br /><b>Schritt1:</b> Das Gemüse waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Knoblauch und Ingwer fein reiben oder fein hacken.<br /><b>Schritt2:</b> In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Ingwer-Konblauch-Mischung leicht anbraten. Dann Brokkoli hinzugeben und weiter braten. Danach kommt das TK-Kaisergemüse und so gegen Ende die Cocktailtomaten. Ab dieser Stelle kann man auch Tofuwürfel (vorher gebraten) beigeben.<br /><b>Schritt3:</b> Nun mit Sahne und Milch ablöschen. Die Hitze auf niedrig stellen, sonst fängt die Milch an auszuflocken.<br /><b>Schritt4:</b> Sobald die Soße sämig geworden ist mit Sojasoße, Zucker und ordentlich Pfeffer abschmecken. Es sollte würzig aber trotzdem cremig-seidig schmecken. Gut vermengen und kurz weiter braten. Wenn das ganze zu trocken geworden ist mit Sahne oder etwas Milch aufgießen.<br /><b>Schritt5:</b> Danach alles auf frisch gekochtem Reis geben, mit geröstetem Sesam bestreuen und servieren! FERTIG! ^_^<br /><br /><i>Anstatt Reis kann man auch Couscous, Polenta oder Kartoffeln benutzen. Das Gericht habe ich auch schon mit Lauch, Zwiebeln, Mais, Zuckerschoten, Zucchini, Spinat und Kohlrabi zubereitet. Wählt also ein Gemüse, dass eher süßlich und mild schmeckt.</i><br /><i><br />Die Sahne-Milch-Mischung ist so gewählt, damit die Soße nicht zu schwer nach Sahne schmeckt. So harmoniert das Ganze besser mit dem Ingwer und dem Reis.</i><br /><br /><b>Kalt schmeckt das auch noch super, weshalb es sich gut für Bento eignet! ^^</b><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-JAg4gdse0qw/UuQNi0S-C4I/AAAAAAAANDA/aTUL4aYh62Q/s1600/tumblr_inline_mwjloqljQQ1ro4gn4.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-JAg4gdse0qw/UuQNi0S-C4I/AAAAAAAANDA/aTUL4aYh62Q/s1600/tumblr_inline_mwjloqljQQ1ro4gn4.gif" height="100" width="100" /></a></div><br /><br /></div>

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